ムラサキ カリフラワー ってあったんだ

土曜か日曜日の朝に行く、大好きなカフェがあります。

そのお店で出たのがうえのカリフラワー！


カリフラワーというと、白いものだと思っていましたが、ムラサキも緑も黄色もあるんですね。。。

食べると、どこかで味わったような味。風味があるんです。




きっと、ムラサキの色はポリフェノールの栄養素の色だろうな。

タグ：ムラサキ カリフラワー